여러분은 MIND 다이어트를 아시나요?
먼저, MIND 다이어트는 'Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay'의 약자로,
지중해 식단과 DASH 식단의 요소를 결합한 것입니다.
MIND 다이어트는 치매예방까지도 된다고 하여 많은 건강프로그램에도 방송이 되었는데요?
MIND 식단이 치매 예방에 효과적이라는 이유는 바로! 항산화 음식을 섭취하기 때문이라고 합니다!
MNIND다이어트의 식단은 뇌 건강에 좋은 식품들로 구성이 되어있다고 합니다.
미국과 호주에서는 MIND 식단을 치매예방프로그램으로 활용 중이라고 합니다.
이번 포스팅에서는 MIND 식단의 핵심 원칙과 함께 꼭 포함해야 할 10가지 식품을 소개하겠습니다.
마인드 식단의 원칙
MIND 식단은 뇌 건강을 증진하고 치매 위험을 낮추기 위해 고안되었습니다. 이 식단은 항산화 물질이 풍부하고 건강한 지방이 포함된 음식을 중심으로 하며, 가공 식품과 설탕 섭취를 최소화합니다.
꼭 먹어야 할 10가지 식품
1. 베리류
블루베리, 딸기 등 베리류는 항산화 물질이 풍부하여 뇌 건강에 도움을 줍니다.
2. 잎채소(야채)
시금치, 케일과 같은 잎채소는 비타민과 미네랄이 풍부해 인지 기능을 지원합니다.
3. 견과류
호두, 아몬드 등 견과류는 건강한 지방과 오메가-3 지방산이 풍부하여 뇌 건강에 기여합니다.
4. 올리브유
올리브유는 건강한 지방으로, 심혈관 건강에도 좋으며 뇌에 긍정적인 영향을 미칩니다.
5. 생선
특히 연어와 고등어와 같은 기름진 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하여 뇌 기능을 개선합니다.
6. 통곡물
오트밀, 퀴노아 등 통곡물은 식이섬유가 풍부해 혈당 조절에 도움을 줍니다.
7. 콩류
렌틸콩, 병아리콩 등 콩류는 단백질과 섬유질이 풍부하여 포만감을 주고 건강에 좋습니다.
8. 신선한 과일
사과, 오렌지 등 과일은 비타민 C와 항산화 물질이 풍부하여 뇌 건강을 지키는 데 도움이 됩니다.
9. 요구르트
프로바이오틱스가 풍부한 요구르트는 장 건강을 개선하여 전반적인 건강에 기여합니다.
10. 허브와 향신료
강황, 로즈마리 등 허브와 향신료는 항염증 효과가 있어 뇌 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.